1. 用(yòng)于制造鎂鹽、氧化鎂、防火塗料、油墨、玻璃、牙膏、橡膠填料等,食品中(zhōng)用(yòng)作(zuò)面粉改良劑、面包膨松劑等。
2. 中(zhōng)和胃酸藥,用(yòng)于胃及十二指腸潰瘍。
3. 堿性劑、幹燥劑、護色劑、抗結劑、載體(tǐ)、膨松劑及酸度調節劑。EEC準用(yòng)于:餐桌用(yòng)鹽、糖粉、酸化的稀奶油、奶、冰淇淋、餅幹。用(yòng)于配制化學(xué)膨松劑。食品中(zhōng)殘留量應不大于0.5%(日本)。用(yòng)于防止食鹽結塊,添加量0.1%~0.3%。